Aber der ist ja gar nicht Rot? Stimmt, ist ja auch ein Weißwein!
Über die Herkunft gibt es noch immer einige Spekulationen, doch sicher ist: spricht man beim weißen Riesling vom grünen Apfel, Aprikose und Zitrus, so sind es eher die reifen roten Äpfel, die saftigen Pfirsiche und Quitten, die den Roten Riesling beschreiben. Eine tolle Frucht mit Mineralik und lebendiger Spritzigkeit und eben ganz und gar ohne Farbe!