Friedel Russler - Rheingau

Familiengeführtes Bioweingut im Rheingau

100 % WEIN- und LEBENSFREUDE !

Hand in Hand

Für unsere 11 ha Rebfläche arbeiten und leben täglich viele Hände gemeinsam Hand in Hand auf dem Gut in Walluf zusammen. Als Familie und im Team treffen wir gemeinsam Entscheidungen, suchen Lösungen und setzen Ziele.

Gastgeber

Ganz nach dem heimlichen Rheingau-Motto "Lebensfreude pur" feiern wir die Feste, wie sie fallen. Die Sommermonate kosten wir daher in vollen Zügen aus: neben eigenen Events im Weingut sind wir ebenso auf zahlreichen Weinfesten und -veranstaltungen vertreten. Schaut gerne vorbei!

Bioweingut

Mit der Zertifizierung nach den ökologischen Richtlinien seit 2023 dokumentieren wir offiziell unser Engagement für den Umweltschutz. Wir setzen auf einen proaktiven Ansatz – „agieren statt reagieren“. Unser Ziel ist es, das Wachstum der Reben durch eine harmonische Balance zwischen Boden, Klima und Pflanze zu fördern.

Stil

Mit so wenig Eingriff wie möglich und nur so viel Eingriff wie nötig definieren wir unseren Weinstil. Die überwiegenden Weine werden trocken und jung ausgebaut. Wir spielen gerne mit dem Einfluss von Holz, und das nicht nur bei Rot.

Vielfalt

Nicht gerade typisch für die Region Rheingau haben wir einen breiten Rebsortenspiegel. Mit 70% Riesling decken wir unseren Ursprung ab, mit den restlichen 30 % unsere Vielfalt. Der Ausbau von Burgundern, Chardonnay, Sauvignon Blanc sowie Schaumweinen spielt eine wichtige Rolle bei uns.

Philosophie

Der Boden ist das wahre Kapital des Weinguts. Er bildet die Grundlage für gesunde, hochwertige Trauben und damit für unsere Weine. Deshalb setzen wir auf bodenschonende Arbeiten, die den Boden nicht nur erhalten, sondern aktiv stärken. Wir arbeiten im Einklang mit der Natur, um das Bodenleben zu fördern und die Durchwurzelung zu optimieren – beides sorgt für einen lockeren, gut durchlüfteten Boden, der für unsere Reben ideal ist.

Begrünung

Artenreiche Begrünung ist ein zentraler Bestandteil dieses Ansatzes. Sie fördert die Diversität und sorgt für ein aktives, gesundes Bodenleben. Pflanzenvielfalt zieht nicht nur Nützlinge an, sondern trägt auch dazu bei, dass die Reben auf natürliche Weise optimal mit Nährstoffen versorgt werden. Unser Weinberg ist deshalb kein „englischer Rasen“, hier wächst eine bunte Mischung aus Kräutern, Gräsern und Blumen. Diese Vielfalt sorgt für ein ausgewogenes Ökosystem, in dem die Reben wachsen können, ohne dass wir auf künstliche Hilfsmittel angewiesen sind.

Nächste Termine

Oktober10

FINISSAGE Apitz x Mach Solar

Weinprobe & Versteigerung des Kunstwerkes

Der Künstler Michael Apitz veröffentlicht ein neues Kunstwerk – das könnt ihr ab dem 26. September bei MACH Solar in Walluf ansehen.

Am 17. Oktober wird die große Finissage mit der Versteigerung des Kunstwerkes gefeiert – dabei geben wir eine kleine Weinprobe!

17.30 Uhr

MACH Solar
Im Grohenstück 13, Walluf

18 – 19

BiogartenGENUSSMESSE

Kloster Thron

Erleben Sie nachhaltige Gartenkultur und Lebensart im besonderen Ambiente: Rund 80 Aussteller! Mit Bio-Pflanzen + Genussmarkt: Rosen, einheimische Wildgewächse, mediter-rane Kübelpflanzen, Stauden, Saatgut, Kräuter und Produkte zur ökologisch nachhaltigen Gartenpflege. Nachhaltige Lebensart mit BIOFEINKOST, Kunsthandwerkern und Manufakturen, die ihre Ware selbst herstellen: Hängematten, Gartenmöbel, Skulpturen, Dekoration, Mode und Accessoires, sowie viele weitere nützliche und wertige Artikel, die Garten und Freizeit verbinden.

www.biogartenmesse.de

Kloster Thron 1
61273 Wehrheim

Käsekuss & Weingenuss NOVUM Mainz

Eine Käse-Wein-Verkostung in besonderem Ambiente, "THE PIER"

NOVUM aus Mainz.

Bioläden, Biokisten im Abo und auch Eventreihen.

Käse und Wein sind eine Partnerschaft, die schon lange hält aber einfach immer passt!

Am 23. Oktober findet die nächste Reihe statt, gemeinsam mit uns.

„5 aromatische Bio-Käsesorten & 5 dazu passende erstklassige Bio-Weine. Das Team aus Käse-Expert:innen und Winzer:innen führt durch einen lockeren und informativen Abend für Genießer. Zu jedem Gang gibt es spannendes Hintergrundwissen und Geschichten zur Herstellung und den Besonderheiten der präsentierten Wein- und Käsesorten.“

Tickets unter:

https://novum.bio/blog/termine-events/kaesekuss-weingenuss-in-besonderem-ambiente/

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