Friedel Russler - Rheingau

Familiengeführtes Bioweingut im Rheingau

100 % WEIN- und LEBENSFREUDE !

Hand in Hand

Für unsere 11 ha Rebfläche arbeiten und leben täglich viele Hände gemeinsam Hand in Hand auf dem Gut in Walluf zusammen. Als Familie und im Team treffen wir gemeinsam Entscheidungen, suchen Lösungen und setzen Ziele.

Gastgeber

Ganz nach dem heimlichen Rheingau-Motto "Lebensfreude pur" feiern wir die Feste, wie sie fallen. Die Sommermonate kosten wir daher in vollen Zügen aus: neben eigenen Events im Weingut sind wir ebenso auf zahlreichen Weinfesten und -veranstaltungen vertreten. Schaut gerne vorbei!

Bioweingut

Mit der Zertifizierung nach den ökologischen Richtlinien seit 2023 dokumentieren wir offiziell unser Engagement für den Umweltschutz. Wir setzen auf einen proaktiven Ansatz – „agieren statt reagieren“. Unser Ziel ist es, das Wachstum der Reben durch eine harmonische Balance zwischen Boden, Klima und Pflanze zu fördern.

Stil

Mit so wenig Eingriff wie möglich und nur so viel Eingriff wie nötig definieren wir unseren Weinstil. Die überwiegenden Weine werden trocken und jung ausgebaut. Wir spielen gerne mit dem Einfluss von Holz, und das nicht nur bei Rot.

Vielfalt

Nicht gerade typisch für die Region Rheingau haben wir einen breiten Rebsortenspiegel. Mit 70% Riesling decken wir unseren Ursprung ab, mit den restlichen 30 % unsere Vielfalt. Der Ausbau von Burgundern, Chardonnay, Sauvignon Blanc sowie Schaumweinen spielt eine wichtige Rolle bei uns.

Philosophie

Der Boden ist das wahre Kapital des Weinguts. Er bildet die Grundlage für gesunde, hochwertige Trauben und damit für unsere Weine. Deshalb setzen wir auf bodenschonende Arbeiten, die den Boden nicht nur erhalten, sondern aktiv stärken. Wir arbeiten im Einklang mit der Natur, um das Bodenleben zu fördern und die Durchwurzelung zu optimieren – beides sorgt für einen lockeren, gut durchlüfteten Boden, der für unsere Reben ideal ist.

Begrünung

Artenreiche Begrünung ist ein zentraler Bestandteil dieses Ansatzes. Sie fördert die Diversität und sorgt für ein aktives, gesundes Bodenleben. Pflanzenvielfalt zieht nicht nur Nützlinge an, sondern trägt auch dazu bei, dass die Reben auf natürliche Weise optimal mit Nährstoffen versorgt werden. Unser Weinberg ist deshalb kein „englischer Rasen“, hier wächst eine bunte Mischung aus Kräutern, Gräsern und Blumen. Diese Vielfalt sorgt für ein ausgewogenes Ökosystem, in dem die Reben wachsen können, ohne dass wir auf künstliche Hilfsmittel angewiesen sind.

Nächste Termine

Juni06

WILDSAU WEIN WALK

Wingert- Weinwanderung

NEU NEU NEU NEU

Zwei Orte, eine Sau & Wein!

Die Lage WILDSAU is des Herzstück zwische Walluf un Martinsthal- vom Waldrand bis nunner zur Gass. Die Wildsau hat uns zammengebracht, do konnscht laafe & jetzt aach schlürfe!

Erlebt einen genussvollen Tag in den Weinbergen rund um Martinsthal und Walluf, beim ersten WILDSAU-WEIN-WALK!

Schlendert von Stand zu Stand der Winzer beider Orte und genießt die Aussicht. *Für kulinarische Begleitung wird an jedem Stand gesorgt.

12 - 18 Uhr

13 – 14

JAHRGANGSVERKOSTUNG

Weinprobe

Herzlichst möchten wir euch zu unserer Jahrgangsverkostung auf das Weingut einladen.

Alle Weine stehen zum Probieren bereit, ihr könnt ohne Anmeldung vorbei kommen. Wir freuen uns!

Samstags & Sonntags
von 14 - 18 Uhr

BIO.WEIN.TAG

Ein Abend im Weingut

Nach einem wundervollen Start im Juni 2025 steht bereits der zweite Termin für unseren „Abend im Weingut“.

Wir starten ganz easy mit einem Aperitif in den Nachmittag. Wenn wir alle zusammen gekommen sind vertreten wir uns die Beine mit einem entspannten kleinen Spaziergang durch die Weinberge, bei dem wir euch spannende Einblicke in den Anbau unserer Bioweine geben. Wie machen wir es, wieso machen wir es so und was hat uns zur Zertifizierung motiviert? Es wird erzählt & probiert.

Im Anschluss kommen wir bei uns im Weingut an einer lange Tafel unter unserem Walnussbaum zusammen. Wir haben dazu ein Menü zusammengestellt, bei dem wir ganz nach dem Motto „Essen bei Freunden“ mit ausgewählten Weinen am Tisch ins Gespräch kommen und den Tag ausklingen lassen.

Für uns ist dieser Abend eine Gelegenheit, euch Einblicke in den ökologischen Weinbau zu bieten und unser Weingutsleben zu teilen- falls ihr euch schon immer gefragt habt, was wir so den lieben Tag lang treiben.

–Ticket-

Aperitif 16 Uhr
Beginn 16.30 Uhr

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