Friedel Russler - Rheingau

Familiengeführtes Bioweingut im Rheingau

100 % WEIN- und LEBENSFREUDE !

Hand in Hand

Für unsere 11 ha Rebfläche arbeiten und leben täglich viele Hände gemeinsam Hand in Hand auf dem Gut in Walluf zusammen. Als Familie und im Team treffen wir gemeinsam Entscheidungen, suchen Lösungen und setzen Ziele.

Gastgeber

Ganz nach dem heimlichen Rheingau-Motto "Lebensfreude pur" feiern wir die Feste, wie sie fallen. Die Sommermonate kosten wir daher in vollen Zügen aus: neben eigenen Events im Weingut sind wir ebenso auf zahlreichen Weinfesten und -veranstaltungen vertreten. Schaut gerne vorbei!

Bioweingut

Mit der Zertifizierung nach den ökologischen Richtlinien seit 2023 dokumentieren wir offiziell unser Engagement für den Umweltschutz. Wir setzen auf einen proaktiven Ansatz – „agieren statt reagieren“. Unser Ziel ist es, das Wachstum der Reben durch eine harmonische Balance zwischen Boden, Klima und Pflanze zu fördern.

Stil

Mit so wenig Eingriff wie möglich und nur so viel Eingriff wie nötig definieren wir unseren Weinstil. Die überwiegenden Weine werden trocken und jung ausgebaut. Wir spielen gerne mit dem Einfluss von Holz, und das nicht nur bei Rot.

Vielfalt

Nicht gerade typisch für die Region Rheingau haben wir einen breiten Rebsortenspiegel. Mit 70% Riesling decken wir unseren Ursprung ab, mit den restlichen 30 % unsere Vielfalt. Der Ausbau von Burgundern, Chardonnay, Sauvignon Blanc sowie Schaumweinen spielt eine wichtige Rolle bei uns.

Philosophie

Der Boden ist das wahre Kapital des Weinguts. Er bildet die Grundlage für gesunde, hochwertige Trauben und damit für unsere Weine. Deshalb setzen wir auf bodenschonende Arbeiten, die den Boden nicht nur erhalten, sondern aktiv stärken. Wir arbeiten im Einklang mit der Natur, um das Bodenleben zu fördern und die Durchwurzelung zu optimieren – beides sorgt für einen lockeren, gut durchlüfteten Boden, der für unsere Reben ideal ist.

Begrünung

Artenreiche Begrünung ist ein zentraler Bestandteil dieses Ansatzes. Sie fördert die Diversität und sorgt für ein aktives, gesundes Bodenleben. Pflanzenvielfalt zieht nicht nur Nützlinge an, sondern trägt auch dazu bei, dass die Reben auf natürliche Weise optimal mit Nährstoffen versorgt werden. Unser Weinberg ist deshalb kein „englischer Rasen“, hier wächst eine bunte Mischung aus Kräutern, Gräsern und Blumen. Diese Vielfalt sorgt für ein ausgewogenes Ökosystem, in dem die Reben wachsen können, ohne dass wir auf künstliche Hilfsmittel angewiesen sind.

Nächste Termine

März03

KÄSECASINO

Weinprobe

Let´s play! KÄSECASINO- ein sehr unterhaltsames Verkostungsspiel, bei dem ihr verschiedene Käsesorten probieren und erraten könnt:

aus welchem Land stammt der Käse?
aus welcher Milch ist er hergestellt?
oder handelt es sich vielleicht um einen Cheddar oder Camembert?!

Dazu von uns passende und ausgesuchte Weine. Ihr braucht keine Käse-Vorkenntnisse- ihr gebt euren Tip ab und dann wird uns Aleksandr von Käsesüchtig alles genau erzählen.

P.S.: Der Teilnehmer mit den meisten richtigen Antworten erhält ein Geschenk!

Impressionen

*Begrüßungssekt, 7 Käsesorten & passender Weinprobe, inkl. Wasser*

-Ticket-

18 Uhr
bei uns in der Vinothek

STADTGESCHMACK MAINZ

Genussmesse

Entdecke Wein, gutes Essen und regionale Spezialitäten, handverlesen für Genießer, die Qualität und Herkunft lieben.

Erlebe den dritten Stadtgeschmack – Genuss,der verbindet

Sichere Dir eines der begehrten Tickets für die exklusive Mainzer Genuss Veranstaltung im besonderen Ambiente des The Pier Mainz.

– Ticket-

Beginn 14 Uhr

25 – 31

FÄSSCHEN

Weinprobierstand

Das Fässchen in Walluf! Direkt am Rhein.

Montag bis Freitag
17 - 23 Uhr
Samstag 15 - 23 Uhr
Sonn- und Feiertags
11 - 23 Uhr

Die Öffnungszeiten können sich wetterbedingt ändern.

28 – 29

BIOGARTENMESSE

Reduit, Mainz Kastel

Wie ein Markt zum Schlendern, in schöner Kulisse. Es geht mal nicht nur um das Thema Wein- das ist hervorragend- sondern um Alles, was ein bewusster Markteinkauf auch haben kann und noch viel mehr.

Info: www.biogartenmesse.de

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