SELEKTION

Ein „Sauvi“- weder zu aufdringlich noch zu leise. Die Beeren wachsen in mehreren Lagen rund um Walluf und erleben so die unterschiedlichen Bedingungen aus Alter der Reben & Bodengegebenheiten, bevor sie zur Lese zusammengebracht werden. Durch die schonende Verarbeitung und kühle Gärung finden sich im Glas intensive Noten von Holunder, Maracuja aber auch Grapefruit, mit einem kleinen Hauch der berüchtigten Paprika.

ökologischer Wein | Enthält Sulfite